Натуральное желирующее средство на основе яблочного пектина (100%). Подходит для приготовления джемов, конфитюров и варенья. Продукт не содержит лактозу, фруктозу, сахар, глютен, аллергены. Подходит для веганской, кошерной и халяльной кухни. Высокая желирующая способность. Произведено в Германии.

Область применения: Используется в кулинарии как натуральный загуститель для приготовления джемов, варенья, конфитюров

Способ применения: Для приготовления конфитюра: 1 кг фруктов, 450 г сахара и сок половины лимона варить около 3 минут. Смешать 3 столовые ложки яблочного пектина с 50 г сахара, добавить в горячую фруктовую массу, довести до кипения и разлить по банкам. Перевернуть банки и дать остыть.

Состав: Яблочный пектин (E440) — натуральное желирующее вещество